黄油红糖馒头

作者： 栗子小小厨

本来想做红糖流心馒头，啊，结果就没流出来。

用料

• 全麦面粉 300g
• 酵母 5g
• 黄油 2小盒
• 红糖 4小块
• 桂花 适量

黄油红糖馒头的做法步骤

步骤 1

全麦面粉加入酵母

步骤 2

红糖两块煮温水倒入加了酵母的面粉里

步骤 3

揉好开始发酵

步骤 4

发酵至2倍大

步骤 5

加入桂花揉面

步骤 6

揉好后加两块红糖两盒黄油

步骤 7

把红糖和黄油裹起来揉匀

步骤 8

上锅蒸20分钟

步骤 9

蒸好的馒头

步骤 10

掰开可见的红糖，吃起来有黄油的香味和红糖的甜，喜欢吃甜可以多加一些红糖。反思了一下，如果把红糖碾碎搅在黄油里包进去可能更好。祝用餐愉快：）

步骤 11

把馒头切半，用油煎到两面略焦糊，是不错的早餐😌

菜谱创建时间：2024-09-08 10:34:01