烂肉粉条

作者： Melodrmatiquen

用料

• 肉末
• 豆瓣酱
• 红薯粉

烂肉粉条的做法步骤

步骤 1

红薯粉用热水泡软 准备蒜 洋葱 切碎

步骤 2

锅里下油 肉馅进锅 刚开始的时候不用把肉搅散 底部变色了再翻面搅动

步骤 3

肉馅全部变色后 放豆瓣酱 炒香后 放蒜 这一步会非常香 蒜香酱香肉香 全部一起被激发 闻到香味之后就可以下洋葱 也是要把香味炒出来 不然这一步就白搞了

步骤 4

然后就倒一碗热水 搁楞搁楞 放盐 白糖 味精 一点生抽 一点点王守义

步骤 5

水开放粉条 小火煮个3-5分钟 大火收汁 把粉条捞出装盘 淋一点汤汁在上面即可 不用太多汤汤水水

菜谱创建时间：2024-09-07 12:28:28