超级无敌好吃豆豉蒸排骨

作者： ye汁

作为广东人，清蒸排骨就是最爱

用料

• 排骨 4条中排
• 豆豉 一小把
• 盐 适量
• 糖 少量
• 淀粉 少量
• 蒜 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 姜 两三片

超级无敌好吃豆豉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

1、排骨泡水1个小时(中间不断换水) 2、捞出排骨，沥干水分 3、加入生抽、耗油、淀粉、盐、糖 4、大蒜剁碎，豆豉稍微剁几下，锅中放油，放入剁好的大蒜和豆豉炒下，炒出香味 5、将炒好的大蒜豆豉和大蒜放入3步骤中，搅拌均匀放置半个小时 6、放入高压锅中蒸20-25分钟即可食用

菜谱创建时间：2024-09-06 19:13:34