白萝卜焖肉，家人的最爱！

作者： 半夏_172l

用料

• 五花肉一条
• 白萝卜一个
• 葱姜少许
• 八角桂皮，香叶少许
• 生抽老抽料酒盐耗油适量

白萝卜焖肉，家人的最爱！的做法步骤

步骤 1

五花肉冷水下锅，下姜片，大葱，大火煮开几分钟，调中火煮30分钟，去除油腻味。

步骤 2

白萝卜切厚片

步骤 3

热锅凉油下切块的五花肉，稍稍爆出油，加葱姜料酒八角香叶，桂皮翻炒出香味，，加萝卜皮，翻炒均匀，加酱油，盐，耗油调味

步骤 4

加开水，没过萝卜和肉1到2公分，大火煮开，加盖，调中小火，焖到萝卜透明软糯，稍稍收汁即可大快朵颐！

菜谱创建时间：2024-09-04 20:45:05