芥末秋葵

作者： 二爷花

远看秋葵像辣椒，素有“绿色人参”，“植物黄金”。步入秋天，正是吃秋葵的好季节。关于秋葵，大家都喜欢好有丰富的植物蛋白质，果胶纤维素和众多微量元素。 纷乐旗经典黄芥末调味酱，百年品质，挑选颗粒饱满的芥末子，静心调制而成。只需少量，即可获取美味！

用料

• 秋葵 200克
• 蒜蓉 10克
• 小米辣 1个
• 生抽 10克
• 蚝油 10克
• 纷乐旗经典黄芥末调味酱 5克
• 凉白开 15克
• 花生油 10克

芥末秋葵的做法步骤

步骤 1

原料很简单

步骤 2

秋葵加点盐，小苏打，清水混合均匀，泡10分钟左右，可以清除农药残留

步骤 3

大火烧开水，秋葵焯水一分钟左右，

步骤 4

控出

步骤 5

过凉水或者冰水

步骤 6

秋葵改好刀

步骤 7

准备好一个干净的碗，放入生抽，蚝油，纷乐旗经典黄芥末调味酱

步骤 8

混合搅拌均匀

步骤 9

加入小米辣，蒜蓉，花生油，再次搅拌均匀，淋上秋裤即可

芥末秋葵的小贴士

喜欢微甜口的，调制蒜蓉芥末酱时可以加入少许白砂糖，可减轻蒜蓉芥末酱的辣味。

菜谱创建时间：2024-09-04 17:55:08