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满满馅料,咸香浓郁超好吃,一学就会教程!的做法

满满馅料,咸香浓郁超好吃,一学就会教程!

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AMOCHY阿莫奇魔法世界
今天分享一款咸口的肉松芝士面包,一口咬下去香气四溢,超级柔软,怎么都吃不腻,是大朋友小朋友们的最爱哦!

用料

满满馅料,咸香浓郁超好吃,一学就会教程!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前称好所需要的材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团材料中黄油之外的所有食材混合,放入厨师机搅拌缸,低速搅拌出粗膜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入软化黄油,调低速打至黄油完全吸收,再调中速继续打至出薄膜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出滚圆,放在大碗里,发酵箱温度35°、湿度75%进行基础发酵,发酵至2倍大

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出按压排气

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平均分6份,滚圆后醒发15分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个松弛好的面团,擀成牛舌装,放入适量肉松芝麻,卷起来,成条状

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将卷起的面团,沾上芝麻粉

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团一个个放入烤盘中,发酵箱温度35°、湿度75%进行二次发酵

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵1.5倍大后,在面团上用刀片割出三条线烤箱提前预热,平炉上下火185度,烤16-18分钟出炉

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉晾凉,享用

菜谱创建时间:2024-09-03 17:27:31
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