甜米酒

作者： 下厨房用户_lbv6g

糯 米（三斤六两）泡三个小时，然后多洗几遍，蒸半小时，蒸好用事先烧好的凉白开冲凉（铺平散开晾凉），按照买好的酒曲上面的说明放多少量拌匀（一颗5克圆酒曲、），用勺子压紧，中间挖个洞，2斤米放一小碗凉白开，盖上盖子， 再用一个袋子套起来（夏天2天）就可以

用料

• 酒曲
• 凉白开
• 糯米

甜米酒的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

菜谱创建时间：2024-09-03 10:23:17