凉拌鸡腿肉

作者： 金宫川派

即使是吃肉，也喜欢吃一些不腻、清爽低脂的肉类，这道凉拌鸡腿肉是我多年来的心头好，今天来做分享了。

用料

• 鸡腿 3-5个
• 姜 半个
• 大葱 1根
• 黄瓜 1根
• 金宫钵钵鸡调料 半份
• 芝麻 1把

凉拌鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

准备3-5个大鸡腿，菜市场的新鲜鸡腿最佳

步骤 2

鸡腿冷水下锅，加入姜片、料酒、大葱等去腥

步骤 3

鸡腿煮8-10分钟左右，再加盖焖个5-10分钟最佳

步骤 4

黄瓜刨片，摆个盘备用

步骤 5

撕好的鸡腿肉放置在黄瓜上，肉条不用撕太细，能入味即可

步骤 6

金宫钵钵鸡调料也可以拿来拌鸡腿肉~创新吃法惊喜多多，按照做法调制好腌制料汁

步骤 7

倒入小半碗水即可和匀粉包和油包即可

步骤 8

浸泡10-15分钟更入味，其他什么也不用加

步骤 9

是不是看得口水直流了

步骤 10

作为追剧夜宵或者加菜都是很不错的

凉拌鸡腿肉的小贴士

鸡腿肉不要煮久，否则容易老，大火烧开后转中小火

菜谱创建时间：2024-09-02 17:33:25