馄饨馅

作者： 哟西123456

每次包馄饨都拿不准调料的量，又不想尝，所以记录一下，每次调整看看，能否达到最佳口感

用料

• 肉 500克
• 姜 一块
• 小葱 一把
• 盐 9克
• 鸡蛋 1个
• 黄酒 15克
• 生抽 15克
• 芝麻油 15克
• 糖 ？
• 蚝油（没有也行） 15克
• 白胡椒粉 1克
• #
• 菜 500克
• 盐 5勺

馄饨馅的做法步骤

步骤 1

肉搅打上劲后放盐放调料 煮冰冻饺子馄饨，水开后下锅，再次水开，中小火煮6分半，期间多次搅拌防止粘锅底

菜谱创建时间：2024-09-02 17:29:56