番茄鸡蛋汤面

作者： 桃李不言LM

让一碗热腾腾的番茄鸡蛋汤面迎接温馨的初秋。

用料

• 番茄 一个
• 鸡蛋 一个
• 味好美番茄沙司 适量
• 青菜 适量
• 葱 一段
• 蒜 两瓣
• 黑胡椒 适量
• 油 适量
• 盐 适量

番茄鸡蛋汤面的做法步骤

步骤 1

番茄切成小块，可以去皮再切，炒出的汁水更多。

步骤 2

葱切葱花。

步骤 3

大蒜切蒜末。

步骤 4

锅内倒油打入鸡蛋。

步骤 5

鸡蛋煎至定型盛出备用，这时蛋黄未熟。

步骤 6

锅内倒油放入葱蒜炒香。

步骤 7

倒入番茄丁炒软，加适量盐和黑胡椒。

步骤 8

加入适量味好美番茄沙司继续翻炒。

步骤 9

锅内添入适量清水。

步骤 10

放入煎蛋煮至鸡蛋熟透。

步骤 11

青菜烫熟。

步骤 12

水开后煮面。

步骤 13

面熟用凉水过两遍水，面条会更筋道。

步骤 14

将煮好的番茄汤倒在面里。

步骤 15

一碗番茄鸡蛋汤面做好了，开吃吧。

菜谱创建时间：2024-09-01 18:10:39