自制转化糖浆

作者： 妮子10

用料

• 成品570-650克
• 细砂糖 500克
• 水 300克
• 柠檬汁 25克
• 柠檬片（去籽） 3片
• 盐 5克

自制转化糖浆的做法步骤

步骤 1

所有材料加入不沾锅，大火烧开后，转小火加热至117-120度，过滤晾凉。 全程不要搅拌，热的时候会比较稀，冷后就跟蜂蜜一样了。 放置48小时以上再用，最好半个月再用。

菜谱创建时间：2024-09-01 14:59:46