牛排解冻后用厨房纸擦干,撒上适量牛排专用调味料,腌制15分钟左右
热锅烧热少许植物油,把腌制好的牛排放入,大火快速把两面煎至微焦
加上蒜片黄油,黄油融化后,关火,把牛排剪成小段备用
用锅里剩的油,加热黑椒酱
加入牛排段,把生的面煎变色,出锅备用~
法棍切片,空气炸锅200度4分钟左右,烤至金黄酥脆~
摆盘~
芝士片用刀均匀分成四份,分别给牛肉盖上小被子,撒上欧芹碎~
一口下去是满足~