八寸巴斯克蛋糕

作者： A韵-甜典私房烘培13560350492

简直有手就会做的一款甜品

用料

• 奶油奶酪 500g
• 淡奶油 240g
• 白砂糖 120g
• 鸡蛋 3只/150g
• 低筋面粉 20g

八寸巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好图片上的材料，牌子不太重要，主要是看大家的经济水平

步骤 2

奶油奶酪隔60度左右的热水融化到视频上面的状态就可以了，加入白糖搅拌均匀

步骤 3

分次加入打散的蛋液，每次都要用打蛋器搅拌均匀后才能加入下一次蛋液哦

步骤 4

分次加入淡奶油，并搅拌均匀

步骤 5

加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀

步骤 6

所有步骤完成之后，面糊是很顺滑的状态来着

步骤 7

面糊过筛一遍，震一下气泡，烤箱220度预热10分钟左右，把蛋糕糊放进烤箱，烤30分钟左右，最后的几分钟留意一下蛋糕表面的上色情况

步骤 8

出炉后放凉，盖上保鲜膜放冰箱封藏一晚

菜谱创建时间：2024-08-31 02:44:12