材料 包菜 1个 干辣椒 少许 蒜 少许 调料 盐 少许 生抽 3勺 蚝油 1勺 陈醋 2勺 白糖 少许 ◆酱醋比例——2:1 ◆做法 1包菜洗净, 手撕成块 2调一碗料汁:3勺生抽,2勺陈醋,1勺蚝油,盐和白糖少许 3起锅烧油,下入蒜,干辣椒炒香,下入包菜炒软 4包菜炒软后,下入料汁咕嘟,大火煮开1分钟即可