铁板烧孜然牛排

作者： YOULI

儿子爱吃孜然味的煎肉，羊肉牛肉不在话下。 今天尝试下用铁板煎肉。 简单，走起，做起来！

用料

• 牛排 两片，事先捶打腌制
• 盐 腌牛排1茶匙
• 孜然粉 1茶匙
• 西葫芦 一小段，切片备用

铁板烧孜然牛排的做法步骤

步骤 1

将牛排肉捶打后，用盐、孜然粉腌制30分钟； 将西葫芦切片，稍微切厚些备用 将准备好的食材摆盘待用。

步骤 2

铁板平底锅加油2茶匙，将油均匀刷布全锅，点火加热，小火慢慢煎，待肉两面均由鲜红变白，西葫芦变软即可出锅

步骤 3

将煎好的牛排切成小孩方便吃的小块儿，摆拍即可！

菜谱创建时间：2024-08-29 07:35:21