黑椒牛柳意面

作者： 爱吃饭的陈陈

超级喜欢吃意面，黑椒牛柳意面是小的时候的记忆了。今天做了青椒牛柳意面，减肥也可以吃哦

用料

• 意大利面 160g
• 红椒 1只
• 青椒 1只
• 洋葱 1/4
• 牛肉 80g
• 黑胡椒粉 1勺
• 蚝油 0.5勺
• 橄榄油 2勺
• 盐 1勺
• 淀粉 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺

黑椒牛柳意面的做法步骤

步骤 1

备菜，牛里脊切成细条，加入一勺生抽，半勺老抽，半勺淀粉，半勺胡椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟。

步骤 2

意面160g，水1.6升，盐10g，橄榄油1勺，煮10分钟后捞出过冷水

步骤 3

锅热放油，小火把牛肉滑熟盛出。

步骤 4

炒青椒，洋葱，在洋葱稍微变透明后加入牛肉，炒均匀后加入意面，加入生抽2勺，老抽1勺，耗油一勺，再放入研磨好的黑胡椒拌均匀。

步骤 5

160g意面可以做两份儿，超美味

步骤 6

加了一个煎蛋，放些欧芹碎也很好吃。

菜谱创建时间：2024-08-27 22:29:09