准备好所需的材料,清洗干净,泡半小时。
骨头洗净,冷水下锅,水开后煮2分钟左右,再洗净备用。
将所泡好的材料,骨头放电压力锅中,放入姜片,加适量水,压半个小时,泄压后再煮个10来分钟,汤就更加浓郁了,可加适量盐调一下味道。