虾去虾线去壳开背,加白胡椒粉、盐、一个鸡蛋黄腌制十分钟。
裹上玉米淀粉,平底锅煎至两面金黄。
黄芥末酱和沙拉酱1:1,加两滴柠檬,调匀,觉得芥末味重的可以多加一下沙拉酱
把之前煎好的虾球裹上调好的酱
很独特的味道,简简单单