鹿茸菇焖猪筋

作者： huicongzhuang

用料

• 鹿茸菇
• 猪筋
• 三层肉
• 青红菜椒
• 葱，蒜叶
• 盐，味精，白糖
• 料酒
• 生抽
• 蚝油
• 白胡椒粉

鹿茸菇焖猪筋的做法步骤

步骤 1

1：鹿茸菇提前泡好水。 2：三层肉切薄片小方块。 3：洗干净的猪筋切切小三段。 4：菜椒，葱蒜叶洗干净，切好备用。

步骤 2

1：锅倒入油，加入三层肉煸香，慢慢煸出油煸干。 2：肉中加入葱蒜头炒香。 3：将鹿茸菇倒入，炒出菇香味。 4：锅边淋一圈料酒。 5：调味下：盐巴，味精，生抽，蚝油，少许白糖，胡椒粉，翻炒均匀。 6：加小半碗水，倒入猪筋，继续翻炒均匀。 7：盖盖中小火焖8分钟。 8：时间到下菜椒，蒜叶，大火收汁，美食完成

菜谱创建时间：2024-08-24 09:48:57