鲜嫩多汁的烤箱版本蜜汁手枪腿！

作者： 阿南的私房烘焙

蜜汁手枪腿

用料

• 腌料：
• 料酒 20克
• 生抽 40克
• 老抽 20克
• 蚝油 40克
• 奥尔良粉 20克
• 糖 10克
• 姜 1块
• 葱 1根
• 手枪腿 4个
• 蜂蜜 适量
• 玉米油 适量
• 配菜（可选配）：
• 玉米、土豆、大蒜、小番茄 适量

鲜嫩多汁的烤箱版本蜜汁手枪腿！的做法步骤

步骤 1

首先准备好所需食材 将腌料倒入盆中搅拌均匀，姜切片，葱切段

步骤 2

手枪腿清洗干净，表面用牙签扎小孔方便入味，放入盆中倒入腌料抓匀

步骤 3

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制6个小时以上取出放在烤盘，鸡腿表面刷适量玉米油

步骤 4

送入预热好的烤箱，上下火190度烤20分钟取出刷一层蜂蜜，继续烘烤20分钟，一共烤40分钟左右

步骤 5

喜欢配菜的话可以在烘烤20分钟的时候在旁边放上配菜一起烘烤

步骤 6

鲜嫩多汁的手枪腿就制作完成啦！

菜谱创建时间：2024-08-23 12:53:54