西葫芦胡萝卜丝饼

作者： 小兔叽叽呱呱

青豆清香，外脆里软

用料

• 西葫芦 半根
• 胡萝卜 1/3根
• 黑面粉 15克
• 水 适量
• 盐 5克
• 黑胡椒 适量

西葫芦胡萝卜丝饼的做法步骤

步骤 1

将西葫芦和胡萝卜擦成丝；放盐，杀出水，等待20分钟。

步骤 2

把水攥干。

步骤 3

放入黑面粉（也可以是普通面粉）。

步骤 4

放入水（或鸡蛋）。

步骤 5

我用的是饼铛，煎至两面酥脆，就可以开动了。出锅后可以再撒一些黑胡椒。

西葫芦胡萝卜丝饼的小贴士

杀出水分的时候放🧂盐了，所以不需要再额外加盐，不然会很咸。🤣

菜谱创建时间：2024-08-23 09:59:43