毛豆炒虾仁

作者： 橘子慧饮食

毛豆和虾仁富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，具有良好的抗氧化和抗炎作用。蛋白质有助于修复和再生组织增强免疫力。

用料

• 虾仁 150g
• 毛豆 150g
• 洋葱 15g
• 红椒 1个
• 青椒 1个
• 生姜 三片
• 油 少许
• 盐 适量
• 花椒 20粒
• 生抽 少许

毛豆炒虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁、毛豆洗净备用

步骤 2

红椒、青椒、洋葱洗净切小段备用

步骤 3

热锅冷油，放入花椒炒香倒掉调料，再加入红椒、青椒、洋葱炒香后加入毛豆翻炒至七八分熟

步骤 4

加入虾仁翻炒3~5分钟至熟，加盐、生抽调味即可。

菜谱创建时间：2024-08-22 22:57:17