冷锅加一圈橄榄油,加入西班牙辣香肠丁,中小火
煸到略金黄,捞出
给虾加黑胡椒盐调味
抓匀
刚才的余油,大火,加入虾
金黄翻面。 大概半熟的样子捞出。因为等下要一起煮
加入洋葱丁
大蒜跟辣椒粉,转小火
加入一片香樟叶
加入番茄糊糊
加入这个细面
倒入鸡汤
加入藏红花。开小火
就小火泡泡炖
加入虾仁跟香肠丁
炖。最后捞出香叶
加一勺醋
关火。加入半块黄油溶化
加入香菜末
装盘。可加入烤红椒,芝士。吃