淮山乌鸡当归汤

作者： 箬影

滋阴补气

用料

• 乌鸡 半只
• 当归 五片
• 淮山 400克
• 红枣 3粒
• 桂圆 少许
• 枸杞 少许

淮山乌鸡当归汤的做法步骤

步骤 1

乌鸡切块备用，淮山去皮切滚刀块备用，红枣、桂圆、枸杞、当归洗干净备用；

步骤 2

取锅加水烧至水开，加乌鸡过水；

步骤 3

取瓦煲加水烧开，放入过水的乌鸡、淮山及其他备料中火煲半小时，再小火煲一小时，加盐即可食用。

菜谱创建时间：2012-12-09 21:04:51