枣泥核桃蛋糕（低糖）

作者： 哟西123456

简易记录一下自己的用量和步骤

用料

• 去核红枣 100克
• 核桃仁 50克
• #湿性材料
• 鸡蛋 1只（约50克）
• 酸奶 90克
• 油 30克
• 糖 5克
• 盐 0.5克
• #干性材料
• 面粉 70克
• 淀粉 30克
• 泡打粉 3克
• 小苏打粉 2克

枣泥核桃蛋糕（低糖）的做法步骤

步骤 1

清洗红枣去核，剪小，加水煮，把水煮剩一个底，晾凉打成泥

步骤 2

湿性材料搅拌均匀，干性材料过筛后拌匀，核桃仁切碎。

步骤 3

将枣泥加入湿性材料搅拌均匀， 预热烤箱

步骤 4

把拌匀的干性材料倒入枣泥盆，大致翻拌没有干粉，

步骤 5

加入大部分核桃碎拌匀

步骤 6

模具铺上烘焙纸，将面糊倒入其中 剩余核桃仁撒面上

步骤 7

提前预热烤箱，180度烤40分钟 10分钟左右表面结皮后，拿出来牙签在面糊中间划一到

枣泥核桃蛋糕（低糖）的小贴士

枣泥也可以更换成香蕉也很好吃 核桃少点或者不加也没事 还可以加果干

菜谱创建时间：2024-08-19 21:50:30