土豆炖牛腩

作者： 机智的汤姆

用料

• 牛腩 300g
• 土豆 1-2个
• 大葱 半根
• 高压锅 1个

土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切1.5-2cm块，土豆类似，大葱斜切0.5cm小段

步骤 2

热锅凉油把牛腩炒至微黄，加姜片，料酒几滴，生抽，蚝油，加热水末过烧开，转高压锅23分钟

步骤 3

转炒锅，下土豆小块，老抽少许，炒1分钟，转高压锅2分钟

步骤 4

中小火收汁，出锅前一分钟撒大葱段

菜谱创建时间：2024-08-19 19:13:28