用APP打开
🥦香煎西兰苔的做法

🥦香煎西兰苔

582人浏览 12人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 刘易肥
刘易肥
好像是西兰花和芥蓝的杂交?其实是第一次做,但感觉还挺好吃的。

用料

🥦香煎西兰苔的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西兰苔洗净控干水分,我觉得太长就对半掰了一下,如果买回来底部比较老要把皮削掉一点。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里热少许油,西兰苔倒进去直接开煎。有条件的话蔬菜用猪油炒会比较香。火不要太大,勤翻翻面让它们煎熟变色有点微焦的感觉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入大蒜和干辣椒段,撒盐,继续翻炒。Again,我的是预制蒜末,你可以直接拍几粒蒜瓣。我还加了朋友给的炸葱头增加香味,可以忽略。 *不介意放油的话这里也可以在旁边加一点油把干辣椒炸香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到喜欢的程度,出锅前加入少许蚝油,拌匀。也可以再加一点糖提鲜但我忘了也很好吃😋

菜谱创建时间:2024-08-19 18:49:17
打开App收藏