懒人快手炸鸡翅

作者： 日月彗心98

想吃更健康的炸鸡，而且必须要快手！ 上谱。

用料

• 鸡翅 15只
• 面粉 60克
• 鸡蛋 1个
• 胡椒粉 5克
• 盐 4克
• 白糖 2克
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 料酒 少许
• 面包糠（黄色的） 100～120克

懒人快手炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅用调料腌制十分钟，倒入面粉拌匀。状态干一点湿一点问题不大，太湿了不行。

步骤 2

360度裹上面包糠，可以用手稍微按一下裹紧。

步骤 3

加热油至放入筷子周围起泡，就可以下入鸡翅炸。炸的过程要经常翻动，不要一面一直炸，经常翻面色泽更均匀好看。

步骤 4

出锅，垫油纸（厨房纸）吸收多余的油。

步骤 5

摆盘，开吃咯！ 沾上番茄酱真的是又酥又脆，喜欢吃辣的可以蘸辣椒面。味道一点不输KFC！

菜谱创建时间：2024-08-19 14:16:12