豆豉虎皮螺丝椒

作者： 西瓜青

如果用青椒的话可能生抽可以少放一勺，盐少放点

用料

• 螺丝椒 1斤
• 辣椒粉，豆豉，生抽，盐
• 蒜片，小米辣

豆豉虎皮螺丝椒的做法步骤

步骤 1

准备：青椒或者螺丝椒切段用擀面杖撵烂或者用刀拍烂 配菜：蒜片（四五颗蒜），小米辣，豆豉（多点）

步骤 2

螺丝椒无油煸炒至虎皮状

步骤 3

锅将配菜炒香，放入螺丝椒，翻炒均匀，放两勺辣椒粉，三大勺生抽，一勺盐，半勺味精，翻炒至辣椒入味，用嘴巴尝尝

菜谱创建时间：2024-08-17 20:45:08