烤箱预热200-220度。 土豆洗干净,不用去皮,对半切。
然后切成一牙一牙的薯角
加一勺油,两勺淀粉,一勺摩洛哥调料拌匀。摩洛哥调料可以替换成一点黑胡椒,一点孜然,一点盐,一点点辣椒粉。 烤箱热风烤200-220度,烤30-40分钟,中间翻面检查,烤好了就拿出来,不用一定烤够时间。
外皮酥脆,内里绵软,健康好吃。