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猪肉豇豆饺子(个人记录用)
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作者:
废柴妖怪
叮咚买的肉馅350g一盒,豇豆300g一份
用料
猪肉馅
350克
生抽
30克
蚝油
20克
盐
7克
白胡椒粉
1.5克
大葱(葱姜水)
20克
姜(葱姜水)
10克
水(葱姜水)
80克
香葱
100克
香油
20克
豇豆
300克
中筋粉
300克
水
140克
猪肉豇豆饺子(个人记录用)的做法步骤
步骤 1
豇豆沸水煮软煮变色,切丁
步骤 2
葱丝+姜丝,泡水 肉馅+生抽+蚝油+盐+白胡椒粉,拌匀冷藏 分次加葱姜水拌匀 加香葱碎,加香油,拌匀 加豇豆,拌匀
步骤 3
饺子皮剂子11到12g。
菜谱创建时间:2024-08-17 10:55:22
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