胡椒牛肉

作者： 小瘦黑

用料

• 牛肉
• 黑胡椒
• 白胡椒
• 白糖
• 生抽
• 小苏打
• 姜
• 蚝油
• 洋葱
• 蒜

胡椒牛肉的做法步骤

步骤 1

步骤 2

抓匀腌制15分钟。

步骤 3

砂锅爆香洋葱，蒜，姜。放入腌制好的牛肉。

步骤 4

盖上盖子，淋上一小杯白酒，小火焖8分钟。

步骤 5

胡椒牛肉的小贴士

牛肉最好带点肥的，有油脂更香。切成片，先放一小勺的小苏打抓匀，然后再放其它的调料抓匀。这样牛肉会更嫩。

菜谱创建时间：2024-08-17 08:18:44