笋子炒肉（正宗川菜）（无图版）

作者： 喜欢吃所以学烹饪

妈妈教的

用料

• 笋
• 猪肉
• 姜
• 蒜
• 酸辣椒
• 豆瓣

笋子炒肉（正宗川菜）（无图版）的做法步骤

步骤 1

备菜，再加上条状猪肉，切肉的时候要垂直于猪肉纹路切。 混上一小筷子豆粉拌匀。再和调料一起混。

步骤 2

记得加上花椒。

步骤 3

（没图了额啊） 竹笋热水下锅先焯水

步骤 4

将拌匀的肉等等，热油下锅翻炒然后加入竹笋。 完成

菜谱创建时间：2024-08-16 09:57:40