葱油鸡

作者： 9116_52my

用料

• 三黄鸡 1只

葱油鸡的做法步骤

步骤 1

碗里倒入2大勺料酒，一大勺老抽，2大勺生抽，1大勺蚝油，一点点盐也可不放，一勺白胡椒粉蚝油

步骤 2

拌均

步骤 3

三黄鸡洗净沥干水分，倒入调好的料汁

步骤 4

鸡肚子里也要抹到 腌2小时以上

步骤 5

锅底，锅周围刷一层油，，铺上葱姜大蒜，

步骤 6

铺葱姜蒜，放上腌好的鸡

步骤 7

把碗里剩余的料汁也到入

步骤 8

大火烧开，开始冒蒸汽就行了

步骤 9

大火烧开转中火焖40分钟，筷子戳动就行

步骤 10

锅里放一大勺花椒油，一大勺食用油，

步骤 11

加点葱段

步骤 12

鸡身上放点香菜，小米辣，葱油炸出香味，浇鸡身上，

步骤 13

步骤 14

步骤 15

菜谱创建时间：2024-08-15 17:04:49