奶酪蔓越莓抹茶松饼

作者： 荷兰咖啡豆

转自小红书@平淡是福 自用侵删

用料

• 牛奶 180毫升
• 低筋面粉 140克
• 鸡蛋 1个
• 抹茶粉 5克
• 蔓越莓 少许
• 糖 10克
• 酵母 2克
• 奶油奶酪 50g克

奶酪蔓越莓抹茶松饼的做法步骤

步骤 1

1⃣️低筋面粉➕鸡蛋➕抹茶粉➕酵母➕牛奶➕白糖，这些食材放入盆中搅拌均匀，有时间的可以用过滤网过滤一下更细腻，面糊发酵一小时左右 2⃣️面糊发酵过程准备奶酪馅，50g奶酪加上适量蔓越莓拌匀 3⃣️面糊发酵好后搅拌排气，锅内不刷油直接倒入面糊，小火煎，待表面都是气孔说明就熟了，抹上奶酪馅在折叠起来切块食用

步骤 2

3⃣️面糊发酵好后搅拌排气，锅内不刷油直接倒入面糊，小火煎，待表面都是气孔说明就熟了，抹上奶酪馅在折叠起来切块食用

步骤 3

做好了~

奶酪蔓越莓抹茶松饼的小贴士

做法简单其实一点难度都没有，没有奶酪馅的可以不放，就单纯的这个抹茶🍵厚松饼都非常好吃了，这个夏天和这个抹茶松饼真的好配[偷 ⚠️在煎松饼的时候要小火，最好是可以转动一下锅这样受热更均匀一点 可以头一天晚上把面糊拌好放冰箱冷藏一晚发酵，第二天早上起来就可以直接做了，当早餐妥妥的！

菜谱创建时间：2024-08-14 16:54:54