番茄海鲜意面

作者： MrsFish

解决冰箱干货和剩菜

用料

• 意大利面 1/3包
• 西红柿 两个
• 洋葱 少于
• 杏鲍菇 半个
• 胡萝卜 半个
• 肉酱 两勺子
• 鱿鱼 适量
• 九层塔
• 黑胡椒
• 蚝油

番茄海鲜意面的做法步骤

步骤 1

备菜: 番茄要选能出沙的，去皮切块，蔬菜都切条或切丝都行。我这次用的干鱿鱼，提前浸泡泡发就好了。

步骤 2

热油，下洋葱，炒香，放鱿鱼出香味，放番茄，出沙，黏糊糊的，放蔬菜丝（菇和胡萝卜），下点开水，放入肉酱（我之前熬的），焖煮一会～

步骤 3

焖煮两三分钟就好了，这时候锅里还有少许的水，把煮好的意面捞过去锅里一起煮，放蚝油、黑胡椒盐、九层塔、鱼露，差不多收汁儿～

菜谱创建时间：2024-08-14 13:25:04