基围虾去虾线及去壳、胡萝卜和香菇切好
虾仁、胡萝卜、香菇剁碎,加入1个鸡蛋、适量淀粉、盐、鸡精、白胡椒
用筷子把所有的馅料往一个方向搅拌均匀
馅料放在馄炖皮中间
如图示把馄炖皮对折
收口捏紧
金鱼福袋虾仁小馄饨就包好啦