炒家乡米粉

作者： LiaZ爱儿

每次回老家，家人都给后备箱塞大袋米粉，家乡米粉炒着很香煮汤很爽，特好吃！

用料

• 米粉 二片（两人吃份）
• 鸡蛋 2只
• 胡萝卜 1根
• 火腿肠 3根
• 酱油 3勺
• 蚝油 1勺
• 蒜 1粒

炒家乡米粉的做法步骤

步骤 1

拿两片米粉先放凉水泡半小时，再拿出来备用。

步骤 2

泡米粉的时间里，将胡萝卜，火腿肠切丝，打两个鸡蛋。手工不好这个没拍照😅。

步骤 3

锅里放油炒鸡蛋，盛出；再放油下蒜粒炒香放胡萝卜丝，炒出香味后放火腿肠丝，加一勺蚝油爆炒。懒得拍照，手忙脚乱的！😂

步骤 4

放鸡蛋与泡好水捞出来的米粉，炒，努力炒，加三勺酱油，炒到米粉软软香香的。装盘，开吃😍

菜谱创建时间：2024-08-14 11:11:57