荸荠汁

作者： 长风锦年

麻麻买了荸荠做菜，突然想试试别的吃法，就做了荸荠汁，我不会说出来它有多好喝的。

用料

• 荸荠
• 水
• 糖

荸荠汁的做法步骤

步骤 1

削荸荠是个痛苦的工作，麻麻说只有这一步是最费事的╭(╯^╰)╮

步骤 2

荸荠切小块，放锅里煮开~

步骤 3

煮好后把果肉汁水一起放入搅拌机，细细的打匀

步骤 4

放糖，喝o(≧v≦)o~~

荸荠汁的小贴士

荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用来烹调，可制淀粉，还可作中药。 　　 荸荠还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀，调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳等功效。马蹄最好不要经常生吃。如果常吃生马蹄，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。另外，马蹄属于生冷食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。

菜谱创建时间：2012-12-09 15:31:17