属于小朋友的披萨🍕

作者： Ephemerality_3epf

记性不大好，怕忘了水粉比，口感很适合小朋友或者喜欢柔软一点口感的大朋友。

用料

• 金像高筋面粉 333g
• 盐 4.5g
• 糖 7.5g
• 橄榄油 30g
• 清水 200g
• 甜椒 半只
• 嫰青椒 半只
• 火腿肠 1根
• 披萨酱 涂匀面皮即可
• 马苏里拉芝士碎 根据个人喜好
• 酵母粉 3g

属于小朋友的披萨🍕的做法步骤

步骤 1

面饼材料（后油）混合均匀，厨师机，15分钟左右，低档5分钟，高档10分钟。

步骤 2

发酵：春夏之交，35度，45分钟

步骤 3

排气压饼整形

步骤 4

填酱

步骤 5

烤箱：上下火220，16分钟，略焦

菜谱创建时间：2024-08-12 08:50:56