西红柿鸡蛋汤

作者： 洗个凉澡澡

用料：一个西红柿一个鸡蛋，一根香菜，淀粉水。 1. 用刀在西红柿画十字，开水烫西红柿扒皮 2.把西红柿一半切大瓣，另一半切很小块为了后面炒出汤汁。 3. 锅热加油，油热放入所有西红柿，中火炒出浓郁的汤汁，然后加入开水。 4. 大火等汤沸腾有小泡，加入打散的鸡蛋汤，加入后立即用便勺子推开打散成小蛋花 5. 小火煮，加入淀粉水让汤更浓郁，加入适量盐，鸡精，过一会关火加入香菜出锅。

用料

• 西红柿
• 鸡蛋
• 淀粉

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

无

菜谱创建时间：2024-08-11 23:49:04