韩国釜饭-家庭版

作者： 枔月

【自留】之前在韩国小住了快三个月，不知道吃什么的时候基本上都在吃釜饭，回国之后就有点怀念那个味道所以决定来复刻一下

用料

• 牛排 100-300克
• 葱 3颗
• 白芝麻/芝麻盐 适量
• 米饭 适量
• 酱料：
• 生抽 2勺
• 味霖 2勺
• 糖 1勺
• 可选：
• 鸡蛋 1个
• 黄油 1小块

韩国釜饭-家庭版的做法步骤

步骤 1

先把牛排切成骰子大小，放油入锅煎到喜欢的熟度

步骤 2

在煎牛排的锅子里放入酱油，味霖，和白糖 搅拌均匀后开小火搅拌到白糖融化立刻盛出，防止酱料烧焦

步骤 3

葱花尽可能的切成葱花铺在米饭上，撒上芝麻盐，放上牛排

步骤 4

酱汁可以根据自己的口味决定放多少，一定要搅拌均匀！

菜谱创建时间：2024-08-11 12:45:08