六寸原味戚风2

作者： cici_cy5re

来自小红书有猫的唐七七 原配方是三蛋，改成两蛋也可以 海氏c40烤箱 150度烤40－45分钟 1.蛋清冷藏，蛋黄打在小碗里 2.大碗里称牛奶+油，搅匀乳化 3.筛入低粉+玉米淀粉Z字搅匀 4.加蛋黄，如果太干就加牛奶 5.蛋黄糊完成，预热烤箱准备打蛋白 ✨斑斓蛋糕：把低粉等量替换6g

用料

• 牛奶 35g
• 玉米油 30g
• 低粉 45g
• 玉米淀粉 10g
• 鸡蛋 3个（55g）
• 细砂糖 42g
• 盐 0.5g/无
• 柠檬汁/白醋 3g

六寸原味戚风2的做法步骤

步骤 1

菜谱创建时间：2024-08-10 21:18:13