快手牛排套餐

作者： 懒妈快乐厨房

黑胡椒眼肉牛排配土豆西红柿西兰花套餐～好吃又好做

用料

• 眼肉牛排 1-2片
• 小土豆 4-5个
• 小西红柿 若干
• 西兰花 若干
• 黄油 适量
• 黑胡椒盐 适量
• 烧肉汁 按需

快手牛排套餐的做法步骤

步骤 1

牛排厨房纸吸水 可以用海盐和油按摩一下，也可以啥都不弄。今天两块眼肉牛排是东方甄选自营的眼肉牛排，品质不错，买了很多次。

步骤 2

土豆提前煮熟 切半 备用

步骤 3

西兰花也提前焯水 番茄洗净

步骤 4

一块黄油加热

步骤 5

黄油融化后锅里放入土豆西红柿和西兰花

步骤 6

黑胡椒盐调味

步骤 7

干锅至水烧干 食材微黄 盛出

步骤 8

热油中高火煎牛排，油我用的家人提供的三无牌花生油

步骤 9

两面各1分半钟 或者根据牛排质量和厚度自行调整。八分熟好吃一点。

步骤 10

装盘 撒黑胡椒盐 也可以淋一点日式烧肉汁或者和胡椒酱 按需即可。

步骤 11

今天九分熟了 过了点，但还是很嫩好吃😋

菜谱创建时间：2024-08-10 20:00:58