快手鸡胸肉咖喱饭

作者： 懒妈快乐厨房

咖喱饭真是又懒又好吃的家常快餐！孩子和我都爱吃🐷

用料

• 鸡胸肉 一块
• 土豆 1-2个
• 洋葱 几片
• 胡萝卜 一小段
• 玉米粒 一小撮
• 咖喱块

快手鸡胸肉咖喱饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净切丁

步骤 2

土豆洋葱胡萝卜切丁

步骤 3

冷冻玉米粒拿出备用

步骤 4

唯一调料咖喱块（这个可以按需买 有多种口味选择，孩子爱吃原味）

步骤 5

起锅烧油，健康少油生活，我做这一大份鸡肉咖喱这些油够了。油是家人提供的三无牌花生油。

步骤 6

鸡胸肉翻炒断生后盛出

步骤 7

鸡胸肉盛出后的水油物，我一般用来翻炒土豆胡萝卜洋葱丁

步骤 8

翻炒看到一点粘性后加水

步骤 9

加水没过土豆大火烧开转小火焖煮至土豆软烂

步骤 10

玉米粒可以按需加，或者加爱吃的其他蔬菜继续煮开

步骤 11

加入鸡肉粒煮开

步骤 12

煮开后关火放入咖喱块，这是按说明书的，关火 将咖喱块溶解在汤汁里，根据需要的黏稠度加水，这一步可以不用太稠，等会小火煮一会会蒸发水分变稠

步骤 13

小火翻动煮一会

步骤 14

最后这样的浓稠度是我家喜欢的，关火

步骤 15

一小碗米饭，淋上鸡肉咖喱，切点西瓜。搞定一顿是一顿！

菜谱创建时间：2024-08-10 11:34:08