地三鲜

作者： Mr良

用料

• 土豆
• 茄子
• 大辣椒
• 蒜
• 葱

地三鲜的做法步骤

步骤 1

土豆，茄子，辣椒切块

步骤 2

步骤 3

炸土豆，160 度

步骤 4

步骤 5

玉米淀粉，茄子淋少量水后，抖粉三次

步骤 6

炸茄子 200 度

步骤 7

茄子复炸一下

步骤 8

一炒菜勺水，半勺生抽，半勺蚝油，老抽适量，半勺糖，适量盐，白胡椒粉

步骤 9

炒葱，蒜，放入料汁，放入土豆，茄子，辣椒，翻炒

菜谱创建时间：2024-08-10 11:18:03