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贵妃鸡🐔的做法

贵妃鸡🐔

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作者: Lj先生
Lj先生
本菜出自于傅雷先生的《傅雷家书》

用料

贵妃鸡🐔的做法步骤

步骤 1

将鸡翼每只斩成三段,鸡腿也斩成三四块

步骤 2

在油中爆过,即放入锅内,加入笋、冬菇、火腿及调味(即酱油、糖、辣酱、洋葱)

步骤 3

加水盖满鸡面,用文火焖数小时(约二至三小时,看鸡的老嫩而定)即可

贵妃鸡🐔的小贴士

记得要洗干净鸡翼鸡腿哦!

菜谱创建时间:2024-08-09 18:52:38
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