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奶盖
用料
奶盖的做法步骤
绝世奶盖 需要的材料总结 【淡奶油一盒250g+芝士粉5g+奶油奶酪35g+糖20g+牛奶16g+盐1.5g】 需要的技巧总结一下就是： 【全部材料倒入一个大盆，用打蛋器自由发挥3分钟，结束。】 一次做好吃不完的放保鲜盒盖好送进冰箱保存首先准备250ml淡奶油（一盒雀巢.然后准备35g奶油奶酪.然后加5g芝士粉（喜欢甜口的也可以不加最后是家里常备的糖20g+牛奶16g+盐1.5g （喜欢甜奶盖的可不加盐，糖可多加5-7g） 提示：糖最好用很细的绵白糖，盐用很细的精盐，不然奶盖打出来会不够细腻，不过也不影响整体 .推荐用无糖乌龙茶打底，铺上奶盖先吸一口再喝，简直了微波炉蒸蛋拌饭 我经常一个人在家，天热嘛，那肯定懒的正经做饭。 然后就磕两个蛋，1:1.5加水， 放一个大碗里，最好有双耳的那种，这样取出来的时候不会太烫手 蒙上保鲜膜， 解冻模式15分钟 取出来，揭开保鲜膜(小心蒸汽烫伤) 淋酱油和芝麻油，直冲脑门的喷香！ 如果有猪油，然后拌入冷饭 修正一下：好像每个人家微波炉效果不一样，我自己试验后觉得解冻15分钟最好，但有的路友试了不行。 建议第一次做的时候可以最低温，4分钟查看一下，没问题就继续4分钟。 ps： 讲究一点可以把蛋液用我忘记多少目的筛子过滤一遍，那样蒸出来光滑如镜，娇嫩动人，一个小气泡都没有~ 再讲究一点，可以放点干贝啦瑶柱啦虾仁啦 觉得营养要均衡一点可以切点秋葵，也算有了绿色蔬菜 哦对，拌饭嘛，加点海苔芝麻香松之类的，肯定错不了！ 胡麻豆腐它的口感冰凉滑爽，四舍五入就是一个冰激 味道嘛，豆制品的清香，然后再有烘培芝麻酱的酸甜。 有谁不爱吃沙拉酱呢，是吧。 （如果减肥可以少倒一点芝麻酱） 方法很简单： 1、买一块内脂豆腐 2、浇上烘培芝麻酱 3、拿起勺子开始吃 注：如果家里有针叶海苔或者木鱼花可以撒点。 没有也没关系，问题不大。 百度说内脂豆腐可以生吃，但如果介意的话，可以蒸熟一下放进冰箱冷藏再吃。 便宜—— 几毛钱的沙拉酱+三四块的内酯豆腐。咸版菜谱： 还有一个夏天凉拌神菜，内酯豆腐+皮蛋+榨菜，倒上酱油，完工 今天加了醋、生抽、辣椒、香菜和葱，再淋了热油上去，感觉很像冰镇豆腐脑，吃着很爽内酯豆腐，上面盖上一片芝士片（不是马苏里拉芝士哦，就面包片夹着吃的那种车打芝士），微波炉一打，拿出来浇上点酱油
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