醋血鸭

作者： 燕妞的猫猫

用料

• 鸭
• 鸭血
• 酱油
• 姜
• 小米椒
• 大蒜

醋血鸭的做法步骤

步骤 1

开水烫鸭子，洗肉 腌肉:盐 生抽 三花酒 姜 魔芋豆腐:切好放老抽

步骤 2

五花肉煸香出油，放鸭子，放香料（草果，香叶）盖盖子焖 鸭肉变得有点焦黄放白酒（多一些），魔芋豆腐，翻炒入味，倒入醋血

菜谱创建时间：2024-08-09 11:40:15