椰冻

作者： 微信用户_Y3Vw

好吃到要起飞了

用料

• 椰子汁 170克
• 吉利丁片 一片
• 白糖 15克
• 牛奶 40毫升

椰冻的做法步骤

步骤 1

先把吉利丁片放入低于20℃的凉水中泡软。(泡在旁边备用)注意一定要把吉利丁片顶进去，还有就是要把吉利丁片剪一下，要不然放不进去碗里。

步骤 2

倒入椰汁

步骤 3

放入微波炉中加热,不高于80℃。

步骤 4

放入一些白砂糖。再放入牛奶，再放入泡软的吉利丁片,搅拌溶解

步骤 5

等椰汁晾凉以后，放入冰箱冷藏。8小时凝固。24小时为佳。注意要套塑料袋。食品级塑料袋

步骤 6

再把我们的椰冻拿出来

步骤 7

脱模之后就做成了好吃到要上天的椰冻

椰冻的小贴士

剩下的椰子汁需要喝完。

菜谱创建时间：2024-08-09 09:10:36